燃气灶是大家平时家用厨卫燃具中必需的厨房灶具。我们知道燃气随着着风险，恰当应用燃气灶是大家不可忽视的安全隐患。下边就为大家介绍一下，如何正确的应用家用厨卫燃具中的燃气灶。

依据应用的燃气种类挑选恰当的燃气灶，家用厨卫燃具中燃气灶按燃气的类型可分成：人工服务燃气灶，天然气灶和压缩天然气灶。这三种燃气的灶前工作压力、发热量等差别挺大，而且各种各样气动阀门的炉灶是不可以互相互用的，因而客户家的燃气不一样，挑选的炉灶也不一样，不然会出现意外。

因而在选购家用厨卫燃具中的燃气灶前需先和燃气企业确定出示的燃气种类再去挑选相对气动阀门的燃气社。购置家用厨卫燃具的燃气灶务必符合我国安全性标准，根据國家质量检验的合格品。

正确的安装环境;为了保证燃气灶的正常和安全使用，燃气灶应安放在耐火的灶台上，灶台高度在600-700毫米为宜。为确保厨房空气流畅，厨房应需要有对外通风口。为保证灶具的燃烧热效率和防止火焰被风吹灭而引起事故，灶具要安装在避风的地方。

厨房要保持良好的通风环境，要不然燃烧时没有充足的氧气，会特别费气。可通过观察火焰颜色来判断是否充分燃烧，如果火焰呈蓝紫色，表示燃烧充分，呈红黄色，就代表缺氧。

调节风门:所有家用厨卫燃具的燃气灶具正式使用前都必须注意调节风门大小，使燃烧火焰呈蓝紫色锥体，火苗稳定。如果风门过大，则会空气量太多，火不易点着或出现“脱火”现象，而风门太小，则易产生不完全燃烧出现红火和黄火。

正确点火：燃气灶具点火时，先按下按钮旋转点火，出现火苗后，不能马上松开，至少要按下开关2秒以上方能松开，这时燃气才会开气正常燃烧。

炉灶应用时务必“火等气”，即先打火然后再开栓，那样安全性;反过来，若先开栓后打火，气先注入空气中，做到燃爆浓度值，见火便会造成燃爆，那样很危险，因此一定要“火等气”。

恰当调节火苗:用旋塞阀调整火苗大钟头，一定要迟缓旋转，切勿猛开猛关，防止毁坏。

做菜时留意火苗并不是越大越好，要依据锅的尺寸调节，一般调节到火苗遍布总面积与底锅相平即是最好。“要随时随地调整火门，菜熟时立即调小火苗不但能维持口味，还能节省大概四分之一的燃气耗费;假如煲汤，能够先用大火烧开，再用文火煮。”

按时维护保养:炉灶应用后，应维持厨房台面清理。家用厨卫燃具的燃气灶的燃烧机上的火孔易被白米粥、菜汁、药汁、尘土等废弃物堵塞，应立即除污。按时清理输通炉灶灶头上的通气口，避免阻塞。对热电厂耦要常常用泥沙皮打磨抛光，将沉积在热电厂耦上的金属氧化物或危害热传导的污垢消除整洁，以维持炉灶清理、燃气通畅，维持其优良的工作态度。

定期维护:联络本地的燃气企业定期维护炉灶。燃气企业会每一年完全免费出示上门服务检测服务服务项目。选用燃气波纹软管替代传统式的锁扣式高压软管，防止橡胶软管易掉下来、易脆化、易虫咬、应用周期短的缺点。燃气灶长期点燃后，炉灶溫度较高，要避免滴烧凉水，以防使厨房台面亮皮掉下来。